Backofenfest am 10. August 2008
Bericht von Bernhard Neumann in: Der Neue Tag (August 2008)
gehe zu Berichte 2008 (Übersicht)
Ein Mal im Jahr lässt der Oberpfälzer Waldverein den Schlot rauchen. Am Sonntag war es wieder so weit. Beim Backofenfest am Ortsplatz ließen sich mehr als 300 Gäste vom Team um Helmut Erndt verwöhnen. Unterstützung bekamen die Heimat- und Naturfreunde von der Bäckerei Anton Frauenreuther. Die "Männer in Weiß" leisteten Schwerstarbeit und ernteten dafür viel Lob. "Veredelt" wurde ihr Bauernbrot mit Geselchtem, Streichwurst, Griebenfett oder Quark. Richtig heiß ging es dann am Abend in und vor dem kleinen Granitbau zu. Die Nachfrage nach Pizzas aus dem Steinbackofen übertraf alle Erwartungen und ließ die Bäcker gehörig ins Schwitzen kommen. Zum Wohlbefinden trug nicht nur das kulinarische Angebot, sondern genauso die "Blaskapell'n Flossenbürg" wesentlich bei. Die Musikanten um Franz Völkl glänzten mit einer gelungen zusammengestellten Auswahl bayerisch-böhmischer Weisen.